Tabloidwirausaha -  Resep Puding Pelangi | Siapa yang tidak kenal puding? Makanan yang bertekstur kenyal dan manis ini banyak disukai setiap keluarga Indonesia. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri, resep untuk membuat puding pelangi ini cukup mudah. Puding ini sangat cocok dihidangkan saat santai bersama keluarga atau hidangan saat berbuka puasa. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri berikut resep puding pelangi.
Bahan Puding Pelangi
  • Susu segar atau susu cair full cream 1 liter
  • Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
  • Gula pasir 250 gram
  • Essence almond atau Essence lemon 1 sendok teh, sesuai selera
  • Pewarna makanan 5 buah (merah, orange, kuning, hijau, biru)
  • Fruit cocktail 1 kaleng

Cara Membuat Puding Pelangi
  1. Campur agar-agar, gula pasir, dan susu, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
  2. Matikan api, lalu masukkan essence almond atau essence lemon, sesuai selera kemudian aduk rata dan biarkan uapnya hilang.
  3. Bagi menjadi enam bagian dalam wadah berbeda, masing-masing beri pewarna makanan yang berbeda, aduk rata.
  4. Tuang satu per satu agar-agar kedalam cetakan. dengan cara tuang 1 agar-agar warna lalu tunggu sampai agak beku kemudian tuang agar-agar warna lainnya, lakukan sampai habis.
  5. Untuk  mendapatkan rasa yang lebih segar, masukan kedalam kulkas sebelum disajikan.Berikan topping buah kaleng atau vla sesuai selera.
Selamat berkreasi!!!
Image source : duniaanakc511.wordpress.com
Article Source : http://ereseppuding.blogspot.com

Post a Comment

Powered by Blogger.